simon

　　中國人做菜，就愛爆炒，味美色嫩，但這種烹飪做法也讓油煙瞬間飛滿屋，炒菜掌勺的被油煙弄到崩潰，就算有吸油煙機，也有些問題沒法解決，尤其是菜剛下鍋爆炒瞬間的油煙，這個問題簡直是行業難題。近日，該難題被萬家樂爆炒吸油煙機攻破，做到關鍵排煙只需“1分鐘”。
　　中國菜爆炒油煙不斷
　　很多已婚女士最愛為一家老小做飯的那種溫馨感，但如果長期炒菜，會被煙嗆得厲害，也很讓人頭痛。“最怕就是菜下鍋那一下的濃煙，一下子撲過來，躲都躲不掉，飯做好胃口也沒了。”王女士就有這樣的苦惱，她非常喜歡為一家老小做飯的那種溫馨感覺，可最近這一兩年越來越反感下廚炒菜了，每次炒完菜都咳嗽不斷，還搞得滿臉油。去年換了台市面上的大風量煙機，煙是吸走了，可每次轟隆隆的聲音搞得人心情極度鬱悶，更可怕的是一年使用下來，有時做完飯經常耳鳴，老感覺那機器在耳邊嗡嗡叫不停。
　　吸油煙機提高瞬吸率解決中國菜的油煙煩惱
　　2013年11月，萬家樂研究院聯合廣東社科院發佈《2013年國內家用廚電使用調研報告暨中國菜廚電選擇標準》，標準中提到中國菜爆炒油煙問題。與西方菜不同，中國菜講究尖底鍋猛火爆炒，以食材翻炒為節點分為熱油、放菜、翻炒三個階段，整個過程油煙量並不是全程均衡，而油煙的產生主要集中於放菜翻炒的1分鐘內，油煙占比高達90%以上。單純大風量雖然吸走油煙，但同時會吸走熱量，甚至會降低油煙機壽命，提高返修率等，煙機提高瞬吸率並實現智能控制才可真正解決中國爆炒煩惱。
　　萬家樂爆炒吸油煙機：排煙關鍵1分鐘，一鍵告別“油麵膜”
　　萬家樂針對中國菜爆炒需要，推出的爆炒風系列吸油煙機，該機最大的特色在於通過風道系統的優化設計，瞬間吸凈率的大幅提升。這款爆炒吸油煙機非常智能化，只需在放菜前按下“爆炒鍵”，煙機排煙量即刻提升50%，併在隨後的1分鐘內持續強勁排煙，1分鐘結束後隨油煙量的減少恢復常速。而且因其獨到的技術處理，幾乎做到靜音。
　　萬家樂的這款爆炒吸油煙機，做到關鍵排煙1分鐘，解決困擾許多愛做美食家庭主婦的油煙困擾，也為凈化家庭環境做了貢獻。
　　【打印】【頂部】【關閉】
　　 　　（原標題：萬家樂解決爆炒油煙難題）